jueves, 9 de abril de 2020

Pizza casera fácil sin levadura.

Si hay algo que ha propiciado la cuarentena es que nos metamos más a la cocina para preparar distintas recetas en familia, por eso hoy en Thader Tendencias nuestra Personal Shopper, Silvia,  comparte una receta de pizza casera muy fácil y sencilla con la que disfrutaréis preparándola y mucho más saboreándola.

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Una receta de mas de pizza con ingredientes básicos y sin levadura para que no te compliques, solo vas a necesitar:
400 gramos de harina.
Dos cucharadas de aceite de oliva.
200 mililitros de agua.
Una pizca de sal .
Un poco de harina para espolvorear la encimera cuando vayas a estirar la masa con el rodillo.
Empieza poniendo la harina y la sal en un bol, haz un hueco en el centro y agrega el agua y el aceite de oliva.

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Amasa bien hasta que quede una masa compacta y homogénea que no se pegue en las manos. Deja reposar 10 minutos.
Divide la masa en 2 ó 4 trozos, según el tamaño de pizza que quieras hacer, de esta forma también puedes preparar pizzas con diferentes ingredientes.
Coge una porción de masa, espolvorea la encimera con un poco de harina y estira con el rodillo, puedes dejarla más o menos fina, eso va en gustos.
Ahora ya puedes ponerle los ingredientes que más os gusten en casa, pero os damos varias claves de restaurante para que os queden perfectas.
Lo primero que ponemos sobre la masa es el tomate y después el queso, a partir de aquí los ingredientes que más os gusten.

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Una pizza buenísima sale con jamón cocido y champiñones, el orégano si tenéis le da un sabor riquísimo.
Otra piza que queda muy rica es con huevo, ponéis los ingredientes que os apetezcan y rematáis con huevos.
No hay ingredientes que no funcionen con una pizza, así que imaginación y a crear vuestros propios sabores.
Eso sí, a la hora de meterla al horno que esté precalentado, pon la pizza sobre una rejilla mejor que sobre la bandeja, en la parte más baja del horno y con calor solo por abajo, verás que sale de 10.

Y a ti ¿Cómo te gusta la pizza?
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#compartethader #yomequedoencasa #todosaldrábien

Img. Pinterest.

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